手作りクリスマスディナー

Posted by user - 12月 23rd, 2014

結婚してからは、私と夫の両親を招待してクリスマスにレストランでゆっくり食事をするのが恒例ですが、
今年は年末にも食事をするので、家で私が料理を作って、みんなで食べることになりました。

去年はイタリアンレストランのコース料理でした。
料理は好きですが、いつも作るのはほとんど和食なので、上手く豪華な料理を作れるかドキドキしています。


作ろうと思っているのは、チキンのフライ、野菜のラザニア、パンにつけるキノコペースト、ケーキです。
ちょっと足りなかったら嫌なので、一応サラダも用意したらいいかな、と思っています。

家族みんながすごく楽しみにしているので、余計にプレッシャーですが、
レシピを見たところ、ていねいに作れば、上手くいきそうです。

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